കൊച്ചി: ഫുഡ്ടെക് കേരളയുടെ ഒൻപതാം പതിപ്പിന്‍റെ പ്രദർശനം 23 മുതൽ 25 വരെ കൊച്ചി ബോൾഗാട്ടി പാലസ് ഇവന്‍റ് സെന്‍ററിൽ നടക്കുമെന്ന് ഭാരവാഹികൾ പത്രസമ്മേളനത്തിൽ പറഞ്ഞു.
കേരള ബ്യൂറോ ഓഫ് ഇൻഡസ്ട്രിയൽ പ്രമോഷൻ, ഇന്ത്യൻ കൗണ്‍സിൽ ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറൽ റിസർച്ച് , ഫിക്കി, സെൻട്രൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഫിഷറീസ് ടെക്നോളജി എന്നിവയുടെ സഹകരണത്തോടെയാണ് പരിപാടി സംഘടിപ്പിക്കുന്നത്. ‘ഫ്രം ദ ഫാം ടു ദ ഫോർക്ക്' എന്നതാണ് ഈ വർഷത്തെ പ്രമേയം. രാജ്യത്തിനു പുറത്തുനിന്നുള്ള പ്രമുഖ ഭക്ഷ്യോത്്പാദന വിതരണക്കാരും പ്രദർശനത്തിന്‍റെ ഭാഗമാകും. ഭക്ഷ്യ-പാനീയ വ്യവസായ രംഗത്തെക്കുറിച്ച് പ്രവാസികളിൽ അവബോധം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനായി കേരള ബിസിനസ് എക്സ്പോയും ഫുഡ്ടെക്കിന്‍റെ ഭാഗമായി നടക്കും. രാവിലെ 10.30 മുതൽ ആറു വരെയാണ് പ്രദർശനം.
ക്രൂസ് എക്സ്പോസ് ഡയറക്ടർ ജോസഫ് കുര്യാക്കോസ്, അജീന, വിനോദ് ഗോപിനാഥ് എന്നിവർ പത്രസമ്മേളനത്തിൽ പങ്കെടുത്തു.
കേരള ബ്യൂറോ ഓഫ് ഇൻഡസ്ട്രിയൽ പ്രമോഷൻ, ഇന്ത്യൻ കൗണ്‍സിൽ ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറൽ റിസർച്ച് , ഫിക്കി, സെൻട്രൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഫിഷറീസ് ടെക്നോളജി എന്നിവയുടെ സഹകരണത്തോടെയാണ് പരിപാടി സംഘടിപ്പിക്കുന്നത്. ‘ഫ്രം ദ ഫാം ടു ദ ഫോർക്ക്' എന്നതാണ് ഈ വർഷത്തെ പ്രമേയം. രാജ്യത്തിനു പുറത്തുനിന്നുള്ള പ്രമുഖ ഭക്ഷ്യോത്്പാദന വിതരണക്കാരും പ്രദർശനത്തിന്‍റെ ഭാഗമാകും. ഭക്ഷ്യ-പാനീയ വ്യവസായ രംഗത്തെക്കുറിച്ച് പ്രവാസികളിൽ അവബോധം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനായി കേരള ബിസിനസ് എക്സ്പോയും ഫുഡ്ടെക്കിന്‍റെ ഭാഗമായി നടക്കും. രാവിലെ 10.30 മുതൽ ആറു വരെയാണ് പ്രദർശനം.
ക്രൂസ് എക്സ്പോസ് ഡയറക്ടർ ജോസഫ് കുര്യാക്കോസ്, അജീന, വിനോദ് ഗോപിനാഥ് എന്നിവർ പത്രസമ്മേളനത്തിൽ പങ്കെടുത്തു.
