ക​റ​വ​പ്പ​ശു​വി​നെ തീ​രു​മാ​നി​ക്കു​ന്പോ​ൾ

ഉ​പ​ജീ​വ​ന​മാ​ർ​ഗം എ​ന്ന നി​ല​യി​ൽ ക​ഷീ​രോ​ത്പാ​ദ​ന സം​രം​ഭ​ങ്ങ​ളി​ൽ ഏ​ർ​പ്പെ​ടു​ന്ന​വ​ർ ശ്ര​ദ്ധാ​പൂ​ർ​വം തീ​രു​മാ​നി​ക്കേ​ണ്ട ര​ണ്ടു കാ​ര്യ​ങ്ങ​ളു​ണ്ട്. 1. ഏ​തി​നം പ​ശു​വി​നെ​യാ​ണു വ​ള​ർ​ത്തേ​ണ്ട​ത് ? 2. എ​ത്ര എ​ണ്ണ​ത്തെ വ​ള​ർ​ത്താം?

ഇ​വി​ടെ കൂ​ടി​യ വ​രു​മാ​നം എ​ന്ന​തി​നേ​ക്ക​ൾ എ​ത്ര​മാ​ത്രം ആ​ദാ​യം ല​ഭി​ക്കു​ന്നു എ​ന്ന​തി​നാ​ണു പ്രാ​ധാ​ന്യം. അ​തു​കൊ​ണ്ട് കൂ​ടി​യ പാ​ലു​ത്പാ​ദ​ന ശേ​ഷി എ​ന്ന​തി​നേ​ക്കാ​ൾ ല​ഭ്യ​മാ​യ സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ൽ അ​ധി​കം ചെ​ല​വു കൂ​ടാ​തെ പ​രി​പാ​ലി​ക്കാ​നു​ള്ള അ​നു​യോ​ജ്യ ത​യ്ക്കാ​ണു മു​ൻ​തൂ​ക്കം ന​ൽ​കേ​ണ്ട​ത്. ഉ​ത്പാ​ദ​ന​ശേ​ഷി കൂ​ടി​യ ഇ​ന​ങ്ങ​ളെ വാ​ങ്ങി​യ​ശേ​ഷം, അ​വ​യ്ക്ക് അ​നു​കൂ​ല സാ​ഹ​ച​ര്യ​ങ്ങ​ൾ ഒ​രു​ക്കാ​മെ​ന്ന ക​ണ​ക്കു​കൂ​ട്ട​ൽ പ​ല​പ്പോ​ഴും ന​ട​പ്പി​ലാ​ക്കാ​ൻ പ​റ്റാ​തെ​യാ​ണു പ​ല സം​രം​ഭ​ങ്ങ​ളും പൂ​ട്ടി പോ​കു​ന്ന​ത്.

പ​ശു​ക്ക​ളു​ടെ കൂ​ടി​യ ഉ​ത്പാ​ദ​ന ശേ​ഷി കൂ​ടു​ത​ൽ വ​രു​മാ​നം ന​ൽ​കാ​മെ​ങ്കി​ലും, അ​വ​യെ പ​രി​പാ​ലി​ക്കു​ന്ന​തി​നു വേ​ണ്ടി വ​രു​ന്ന അ​ധി​ക​ച്ചെ​ല​വും നി​ർ​ദേ​ശി​ക്ക​പ്പെ​ട്ട പ​രി​പാ​ല​നം വേ​ണ്ട വി​ധം ന​ൽ​കാ​നാ​യി​ല്ലെ​ങ്കി​ൽ ഉ​ണ്ടാ​യേ​ക്കാ​വു​ന്ന ആ​രോ​ഗ്യ പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ളും മ​റ്റും ആ​ദാ​യ​ത്തെ ഗ​ണ്യ​മാ​യി കു​റ​യ്ക്കും. എ​ന്നാ​ൽ, അ​ത്യു​ത്പാ​ദ​ന ശേ​ഷി​യു​ള്ള പ​ശു​ക്ക​ളെ വാ​ങ്ങി സം​രം​ഭം തു​ട​ങ്ങാ​നാ​ണ് പ​ല​ർ​ക്കും ല​ഭി​ക്കു​ന്ന നി​ർ​ദേ​ശം.



അ​നു​കൂ​ല സാ​ഹ​ച​ര്യ​മു​ള്ള ചു​രു​ക്കം ചി​ല​ർ​ക്ക് ഇ​ത് ഗു​ണ​ക​ര മാ​കു​മെ​ങ്കി​ലും ബ​ഹു​ഭൂ​രി​പ​ക്ഷം ചെ​റു​കി​ട​ക്കാ​ർ​ക്കും വ​ലി​യ പ്ര​തി​സ​ന്ധി​യാ​ണ് ഇ​തു​വ​ഴി​യു​ണ്ടാ​കു​ന്ന​ത്. ക​ഴി​ഞ്ഞ ഏ​താ​നും ദ​ശ​ക​ങ്ങ​ളി​ലാ​യി ക​ന്നു​കാ​ലി​ക​ളു​ടെ എ​ണ്ണം കു​റ​ഞ്ഞു വ​രു​ന്ന​തി​ന്‍റെ കാ​ര​ണ​വും മ​റ്റൊ​ന്ന​ല്ല.

പ​രി​പാ​ല​ന സാ​ഹ​ച​ര്യം വി​ല​യി​രു​ത്താ​ൻ പ്ര​ധാ​ന​മാ​യും ര​ണ്ടു കാ​ര്യ​ങ്ങ​ൾ ക​ണ​ക്കി​ലെ​ടു​ക്ക​ണം. 1. കാ​ലാ​വ​സ്ഥ, 2. തീ​റ്റ​സാ​മ​ഗ്രി​ക​ളു​ടെ ല​ഭ്യ​ത. കേ​ര​ള​ത്തി​ലെ സു​ദീ​ർ​ഘ മ​ഴ​ക്കാ​ല​വും ഉ​യ​ർ​ന്ന അ​ന്ത​രീ​ക്ഷ ആ​ർ​ദ്ര​ത​യും പാ​ലു​ത് പാ​ദ​നം വ​ള​രെ കൂ​ടു​ത​ലു​ള്ള പ​ശു​ക്ക ൾ​ക്ക് അ​സ​ഹ്യ​മാ​യ​തി​നാ​ൽ നി​ര​ന്ത​രം ശാ​രീ​രി​കാ​സ്വാ​സ്ഥ്യ​ങ്ങ​ൾ​ക്കും പ​ല​വി​ധ രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ​ക്കും കാ​ര​ണ​മാ​കും. അ​തു​കൊ​ണ്ടു മി​ത​മാ​യ ഉ​ത്പാ​ദ​ന ശേ​ഷി യു​ള്ള പ​ശു​ക്ക​ളാ​ണ് ദീ​ർ​ഘ​കാ​ലാ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ൽ ഗു​ണ​പ്ര​ദം. അ​യ​വി​റ ക്കു​ന്ന മൃ​ഗ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് ശ​രീ​ര തൂ​ക്ക ത്തി​ന്‍റെ പ​ത്ത് ശ​ത​മാ​നം പ​ച്ച​പ്പു​ല്ലും ഉ​ത്പാ​ദ​ന​ത്തോ​ത് അ​നു​സ​രി​ച്ച് സാ​ന്ദ്രി​ത തീ​റ്റ​ക​ളും നി​ത്യേ​ന ന​ൽ കേ​ണ്ട​തു​ണ്ട്. ഇ​തി​നാ​യി തീ​റ്റ​പ്പു​ല്ല് കൃ​ഷി ചെ​യ്തു​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന​തും സാ​ന്ദ്രി​ത തീ​റ്റ​ക​ൾ (കാ​ലി​ത്തീ​റ്റ) വി​പ​ണി​യി​ൽ നി​ന്നു വാ​ങ്ങി ന​ൽ​കു​ന്ന​തും പ​രി പാ​ല​ന​ച്ചെ​ല​വ് ഗ​ണ്യ​മാ​യി വ​ർ​ധി പ്പി​ക്കും.

അ​തി​നാ​ൽ അ​ധി​കം ചെ​ല വി​ല്ലാ​തെ ചു​റ്റു​പാ​ടു​ക​ളി​ൽ നി​ന്നു ല​ഭി​ക്കു​ന്ന തീ​റ്റ സാ​മ​ഗ്രി​ക​ൾ പ​ര​മാ​വ​ധി ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചാ​ൽ മാ​ത്ര​മേ സം​രം​ഭ​ത്തി​ൽ നി​ന്നു​ള്ള കൂ​ടു​ത​ൽ ആ​ദാ​യം ല​ഭി​ക്കൂ. പ​ര​മാ​വ​ധി തീ​റ്റ​പ്പു​ല്ല് മേ​ച്ചി​ലി​ലൂ​ടെ പ​ശു സ്വ​ന്ത​മാ​യി ക​ണ്ടെ​ത്തു​ന്ന പ​രി​പാ​ല​ന രീ​തി​യാ​ണു ന​ല്ല​ത്. വീ​ടു​ക​ളി​ൽ നി​ന്നും, കൃ​ഷി, ഭ​ക്ഷ്യ സം​സ്ക​ര​ണം എ​ന്നി​വ​യി​ൽ നി​ന്നും ല​ഭ്യ​മാ​കു​ന്ന ഭ​ക്ഷ്യ​യോ​ഗ്യ​മാ​യ ഉ​പോ​ത് പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ തീ​റ്റ​യാ​യി പ​ര​മാ​വ​ധി ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കേ​ണ്ട​തും അ​നി​വാ​ര്യ​മാ​ണ്.

കേ​ര​ള​ത്തി​ലെ പ​രി​ത​സ്ഥി​തി​യി​ൽ ഏ​റ്റ​വും അ​നു​യോ​ജ്യ​മാ​യി ഉ​രു​ത്തി​രി ഞ്ഞ​വ​യാ​യി​രു​ന്നു ന​മ്മു​ടെ നാ​ട​ൻ പ​ശു​ക്ക​ൾ. എ​ന്നാ​ൽ ഇ​വ​യു​ടെ പാ​ലു​ത് പാ​ദ​ന​ശേ​ഷി കു​റ​വാ​യി​രു​ന്ന​തി​നാ​ൽ അ​വ​യെ ഏ​താ​ണ്ട് പൂ​ർ​ണ​മാ​യി നാം ​വ​ർ​ഗ​സ​ങ്ക​ര​ണം ന​ട​ത്തി​ക്ക​ഴി​ഞ്ഞു. അ​വ​ശേ​ഷി​ക്കു​ന്ന ശ​രീ​ര വ​ലി​പ്പം വ​ള​രെ കു​റ​ഞ്ഞ വെ​ച്ചൂ​ർ, കാ​സ​ർ ഗോ​ഡ​ൻ പോ​ലു​ള്ള കു​ള്ള​ൻ ഇ​ന​ങ്ങ​ളെ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് പാ​ലു​ത് പാ​ദ​നം വ​ർ​ധി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​തി​ന് കാ​ര്യ​മാ​യ സാ​ധ്യ​ത കാ​ണു​ന്നു​മി​ല്ല. കാ​ര​ണം, കൂ​ടി​യ പാ​ലു​ത്പാ​ദ​നം കൈ​വ​രി​ക്കാ​ൻ വ​ലി​യ അ​കി​ടു വേ​ണ​മെ​ന്നു പ​റ​യേ​ണ്ട തി​ല്ല​ല്ലോ. അ​തോ​ടൊ​പ്പം വ​ലി​യ അ​കി​ടി​നെ താ​ങ്ങി നി​ർ​ത്താ​നും കൂ​ടു​ത​ൽ ആ​ഹാ​രം ക​ഴി​ക്കാ​നും അ​നു​യോ​ജ്യ​മാം വി​ധം വ​ലി​യ ശ​രീ​ര​വും അ​നി​വാ​ര്യ​മാ​ണ്.

നി​ത്യേ​ന 50 മു​ത​ൽ 100 കി​ലോ വ​രെ പാ​ലു​ത് പാ​ദ​ന​ശേ​ഷി​യു​ള്ള ജ​ഴ്സി, ഹോ​ൾ സ്റ്റീ​ൻ ഫ്രീ​സ്യ​ൻ പോ​ലു​ള്ള വി​ദേ​ശ ജ​നു​സു​ക​ളെ​ല്ലാം 500 മു​ത​ൽ 1000 കി​ലോ​യി​ല​ധി​കം തൂ​ക്കം വ​രു​ന്ന വ​യാ​ണ്. ഏ​താ​ണ്ട് 300 കി​ലോ വ​രെ തൂ​ക്കം വ​രു​ന്ന നാ​ട​ൻ പ​ശു​ക്ക​ൾ ന​മ്മു​ടെ നാ​ട്ടി​ൽ ഉ​ണ്ടാ​യി​രു​ന്നെ​ങ്കി​ലും അ​വ​യൊ​ന്നും ഇ​ന്നി​ല്ല. അ​തു​കൊ​ണ്ടു ത​ന്നെ ശ​രീ​ര വ​ലി​പ്പം താ​ര​ത​മ്യേ​ന കൂ​ടു​ത​ലു​ള്ള സ​ങ്ക​ര​യി​ന​ങ്ങ​ളെ​യോ മ​റ്റു ഇ​ന്ത്യ​ൻ ജ​നു​സു​ക​ളെ​യോ ആ​ണ് സം​രം​ഭം തു​ട​ങ്ങാ​ൻ ആ​ശ്ര​യി ക്കാ​വു​ന്ന​ത്.

വി​വി​ധ അ​ള​വി​ൽ ഉ​ത്പാ​ദ​ന​ശേ ഷി​യു​ള്ള സ​ങ്ക​ര ഇ​ന​ങ്ങ​ൾ ന​മ്മു​ടെ നാ​ട്ടി​ലും അ​യ​ൽ സം​സ്ഥാ​ന​ങ്ങ​ളി​ലും ല​ഭ്യ​മാ​ണ്. എ​ന്നാ​ൽ, ഉ​ത്പാ​ദ​ന ശേ​ഷി​യോ​ടൊ​പ്പം വ​ർ​ധി​ക്കു​ന്ന പ​രി പാ​ല​ന​ച്ചെ​ല​വ്, കു​റ​യു​ന്ന രോ​ഗ പ്ര​തി​രോ​ധ​ശേ​ഷി, പ​രി​പാ​ല​ന സാ​ഹ ച​ര്യ​ത്തി​ലെ പ്ര​തി​കൂ​ല​ത​ക​ൾ ത​ര​ണം ചെ​യ്യാ​നു​ള്ള ക​ഴി​വി​ന്‍റെ ശോ​ഷ​ണം, വ​ർ​ധി​ക്കു​ന്ന വ​ന്ധ്യ​താ പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ൾ എ​ന്നി​വ​യെ​ല്ലാം വ​ള​ർ​ത്താ​നു​ദ്ദേ​ശി ക്കു​ന്ന പ​ശു​വി​നെ വാ​ങ്ങു​ന്ന​തി​നു മു​ന്പു പ​രി​ഗ​ണി​ക്കു​ന്ന​തു പി​ന്നീ​ടു​ള്ള ബു​ദ്ധി​മു​ട്ടു​ക​ൾ കു​റ​ക്കാ​ൻ ഉ​പ​ക​രി​ക്കും.

വ​ർ​ഗ സ​ങ്ക​ര​ണം ആ​രം​ഭി​ച്ച​തു മു​ത​ൽ ബ്രൗ​ണ്‍ സ്വി​സ്, ജ​ഴ്സി, ഹോ​ൾ​സ്റ്റീ​ൻ ഫ്രീ​സ്യ​ൻ എ​ന്നീ വി​ദേ​ശ ജ​നു​സു​ക​ളെ നാ​ട​ൻ പ​ശു​ക്ക​ളു​മാ​യി ഇ​ണ ചേ​ർ​ത്തു​ണ്ടാ​യ സ​ങ്ക​ര​യി​നം പ​ശു​ക്ക​ളെ സു​ന​ന്ധി​നി എ​ന്ന ഓ​മ​ന പ്പേ​രി​ൽ വി​ളി​ക്കാ​റു​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും, സു​ന​ന്ധി​നി എ​ന്ന​ത് ഒ​രു ജ​നു​സ് അ​ല്ല എ​ന്നു മാ​ത്ര​മ​ല്ല ഏ​തെ​ല്ലാം ജ​നു​സു​ക്ക​ൾ എ​ത്ര​യെ​ല്ലാം അ​നു​പാ​ത ത്തി​ൽ ഓ​രോ സ​ങ്ക​ര​യി​നം പ​ശു​ക്ക ളി​ലും ഉ​ൾ​പ്പെ​ട്ടി​ട്ടു​ണ്ട് എ​ന്ന​ത് വ്യ​ക്ത​മ​ല്ലാ​ത്ത​തി​നാ​ൽ ഒ​രു പൊ​തു സ്വ​ഭാ​വം ഇ​വ​യ്ക്ക് പ്ര​തീ​ക്ഷി​ക്കാ​നും വ​ക​യി​ല്ല.

പ്ര​ക​ട​മാ​യ സ്വ​ഭാ​വ സ​വി ശേ​ഷ​ത​ക​ൾ കൂ​ടി​യ ശ​രീ​ര വ​ലി​പ്പ​വും നാ​ട​ൻ ഇ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ നി​ന്ന് വി​ഭി​ന്ന​മാ​യ ശാ​രീ​രി​ക ഘ​ട​ന​യും, ഉ​ത്പാ​ദ​നം കൂ​ടു​ന്ന​തി​ന​നു​സ​രി​ച്ചു വ​ർ​ധി​ക്കു​ന്ന രോ​ഗാ​തു​ര​ത, പ്ര​തി​കൂ​ല സാ​ഹ​ച​ര്യ ങ്ങ​ൾ ത​ര​ണം ചെ​യ്യാ​നു​ള്ള ശേ​ഷി ക്കു​റ​വ്, കൂ​ടി വ​രു​ന്ന വ​ന്ധ്യ​താ അ​നു പാ​തം തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യാ​ണ്.

എ​ന്നാ​ൽ, അ​നു​കൂ​ല കാ​ലാ​വ​സ്ഥ ല​ഭ്യ​മാ​യ ഹൈ​റേ​ഞ്ച് പോ​ലു​ള്ള സ്ഥ​ല​ങ്ങ​ളി​ലും, കൃ​ത്രി​മ​മാ​യി കാ​ലാ വ​സ്ഥാ​നു​കൂ​ല​നം സാ​ധ്യ​മാ​യ സ്ഥ​ല ങ്ങ​ളി​ലും ശു​ദ്ധ വി​ദേ​ശ ജ​നു​സു​ക്ക​ളെ വ​ള​ർ​ത്തു​തി​ൽ കു​ഴ​പ്പ​മി​ല്ല. പ്ര​തി​കൂ​ല സം​ഗ​തി​ക​ൾ ഏ​റെ​യു​ള്ള മ​രു​ഭൂ​മി സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ൽ മ​ധ്യേ​ഷ്യ​ൻ രാ​ജ്യ ങ്ങ​ളി​ൽ നി​ല​നി​ൽ​ക്കു​ന്ന വാ​ണി​ജ്യാ ടി​സ്ഥാ​ന ത്തി​ലു​ള്ള വ​ൻ​കി​ട ഡ​യ​റി ഫാ​മു​ക​ളി ലെ​ല്ലാം വ​ള​ർ​ത്തു​ന്ന​ത് ത​നി ഹോ​ൾ സ്റ്റീ​ൻ ഫ്രീ​സി​യ​ൻ ജ​നു​സി​ൽ പെ​ട്ട പ​ശു​ക്ക​ളെ​യാ​ണ്. ഇ​വി​ടെ വ​ർ​ഗ സ​ങ്ക​ര​ണം ന​ട​ത്തു​ന്ന​തേ​യി​ല്ല.

സൗ​ദി അ​റേ​ബ്യ​യി​ലെ ഇ​ത്ത​ര​മൊ​രു സ്വ​കാ​ര്യ ഡ​യ​റി ഫാ​മി​ൽ ഏ​റെ നാ​ൾ ഗൈ​ന ക്കോ​ള​ജി​സ്റ്റ് എ​ന്ന നി​ല​യി​ൽ ജോ​ലി ചെ​യ്ത​തി​ൽ നി​ന്ന് ലേ​ഖ​ക​ൻ മ​ന​സി ലാ​ക്കി​യ ചി​ല കാ​ര്യ​ങ്ങ​ളു​ണ്ട്. 8000 പ​ശു​ക്ക​ളു​ള്ള ഫാ​മി​ൽ വ​ന്ധ്യ​ത​യും മ​റ്റു രോ​ഗ​ങ്ങ​ളും ന​മ്മു​ടെ സ​ങ്ക​ര​യി​നം പ​ശു​ക്ക​ളി​ലേ​ക്കാ​ൾ വ​ള​രെ കു​റ​വാ​ണെ ന്ന​താ​ണ് അ​തി​ൽ ഒ​ന്നാ​മ​ത്തേ​ത്. പാ​ലു​ത്പാ​ദ​നം വ​ർ​ധി​പ്പി​ക്ക​ൻ വി​വി​ധ ജ​നു​സു​ക്ക​ളെ ആ​വ​ർ​ത്തി​ച്ചാ​വ​ർ​ത്തി​ച്ച് സ​മ്മി​ശ്ര​ണം ചെ​യ്ത​തി​ലൂ​ടെ പാ​ലു​ത് പാ​ദ​നം പ്ര​തീ​ക്ഷി​ച്ച തോ​തി​ൽ കൂ​ടി​യി​ല്ല എ​ന്നു മാ​ത്ര​മ​ല്ല വ​ർ​ഗ​സ​ങ്ക​ര ണ​ത്തി​ൽ ഉ​ൾ​പെ​ട്ട എ​ല്ലാ ജ​നു​സു ക്ക​ളു​ടെ​യും പ്ര​തി​കൂ​ല ഘ​ട​ക​ങ്ങ​ൾ സ​ങ്ക​ര​യി​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ കു​ന്നു​കൂ​ടു​ക​യും ചെ​യ്തു എ​ന്ന​താ​ണ് നാം ​ഇ​തി​ൽ നി​ന്ന് മ​ന​സി​ലാ​ക്കേ​ണ്ട​ത്.

ഫോ​ണ്‍: 9562497320

ഡോ. സി. ഇബ്രാഹീം കുട്ടി